Vacum - Allophylus edulis - Sapindaceae

Nomes vulgares: Vacum, Cuncum (Paraguai), Chal Chal, Olho de Pomba, Pimenta de Macaco.

Reino: Plantae (Plantas) Divisão: Magnoliophyta (Plantas com flor) Classe: Magnoliopsida (Dicotiledôneas) Ordem: Sapindales Família: Sapindaceae Gênero: Allophylus Espécie: Allophylus edulis

Considerada PANC - Planta alimentícia não convencional - frutos com sabor levemente adstringente.

No Paraguai e em algumas regiões do Brasil, suas folhas são maceradas e acrescentadas ao tereré (feito com Erva Mate).

Árvore bastante procurada por pássaros no período de frutificação - espécie apícola.

O Allophylus edulis é uma árvore de porte médio a grande, podendo atingir alturas entre 5 e 15 metros. Possui tronco reto e ramificado, com casca lisa e de cor cinza. Suas folhas são compostas, alternas e apresentam formato elíptico a lanceolado. São verde-escuras e possuem bordas serrilhadas.

As flores do Allophylus edulis são pequenas e de coloração branca ou esverdeada, agrupadas em inflorescências do tipo panícula, que surgem na primavera e no verão. Essas flores são polinizadas por insetos, como abelhas e borboletas, que são atraídos pelo seu néctar.

Uma das características mais marcantes do Allophylus edulis são seus frutos. Eles são pequenos, redondos e possuem cor vermelha quando maduros. São muito atrativos para aves e outros animais que se alimentam das frutas e contribuem para a dispersão das sementes da planta.

Em termos de distribuição, o Allophylus edulis é encontrado em diferentes regiões do Brasil, principalmente nas áreas de floresta atlântica e cerrado. É uma espécie adaptada a climas tropicais e subtropicais, tolerando diferentes tipos de solo.

O Allophylus edulis tem valor ecológico e cultural significativo. Suas frutas são comestíveis e podem ser consumidas in natura ou utilizadas para fazer geleias e sucos. Além disso, a árvore é utilizada em projetos de recuperação ambiental, pois contribui para a restauração de áreas degradadas e é considerada uma espécie pioneira na sucessão ecológica.

                 Vacum - ramos

                 Vacum - ramos

                  Vacum - árvore jovem